粽子为何会有甜咸之争?(粽子为什么甜)

粽子之所以有甜咸之争，是因为在不同地区和文化中，人们对粽子的做法和口味有不同的偏好和习惯。

在中国，粽子是一种传统的端午节食品，也是一种非常受欢迎的传统美食。在不同的地区，粽子的制作方法和味道有所差异。

甜粽子：有些地方，比如福建、台湾和广东，人们习惯将糯米与甜味的馅料（如红豆沙、糖、枣等）一同包裹在粽叶中蒸煮或煮熟。这种甜粽子口感糯软，味道甜美，适合作为甜点或早餐食用。

咸粽子：而在另外一些地方，比如江浙地区、湖南、湖北等，人们更喜欢将糯米与咸味配料（如肉类、咸蛋黄、香菇等）包裹在粽叶中蒸煮或煮熟。这种咸粽子口感香糯，味道鲜美，适合作为主食或正餐食用。

因此，由于地域和文化的不同，人们对粽子的喜好也有所差异，甜咸之争就在于不同口味的偏好上产生了分歧。但无论甜粽子还是咸粽子，都有其独特的风味和美味，而这种争议也使得粽子更加多样化和有趣。

因为每个的口味不同，有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃咸的，而两种味道都好吃，但是不是所有人都能接受两种口味，所以粽子就有了甜咸之争。